不銹鋼板的物理性能首要用以下幾方面來表明：

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　　因溫度改動(dòng)而引起物質(zhì)丈量元素的改動(dòng)。脹大系數(shù)是脹大－溫度曲線的斜率，瞬時(shí)脹大系數(shù)是特定溫度下的斜率，兩個(gè)指定的溫度之間的均勻斜率是均勻熱脹大系數(shù)。脹大系數(shù)可以用體積或者是長(zhǎng)度表明，通常是用長(zhǎng)度表明。

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　　物質(zhì)的密度是該物質(zhì)單位體積的質(zhì)量，單位是kg/m3或1b/in3。

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　　當(dāng)施加力于單位長(zhǎng)度棱住的兩頭能引起物體在長(zhǎng)度上的單位改動(dòng)時(shí)，單位面積上所需的力稱為彈性模量。單位為1b/in3或N/m3。

　　④電阻率

　　在單位長(zhǎng)度立方體材料的兩對(duì)面之間丈量的電阻，單位用Ω·m，μΩ·cm或（已廢的）Ω/(circularmil.ft)來表明。

　　⑤磁導(dǎo)率

　　無量綱系數(shù)，表明物質(zhì)易被磁化的程度，是磁感應(yīng)強(qiáng)度與磁場(chǎng)強(qiáng)度之比。

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　　確定合金開端凝聚和凝聚完了的溫度。

　　⑦比熱

　　單位質(zhì)量的物質(zhì)溫度改動(dòng)1度所需求的熱量。在英制和CGs制中二者比熱的數(shù)值相同，由于熱量的單位（Biu或cal)取決于單位質(zhì)量的水升高1度聽需的熱量。國(guó)際單位制中比熱的數(shù)值與英制或CGS制是不同的，由于能量的單位（J）是按不同的界說定的。比熱的單位是Btu(1b·0F)及J/（kg·k）。